КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ КРУПНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА

На кафедре работают 4 кандидата сельскохозяйственных наук и 2 лаборанта.

Обучение ведется по образовательно – квалификационному уровню «бакалавр» и «магистр».

Перечень преподаваемых профессиональных дисциплин:

  • Технология первичной переработки продукции животноводства
  • Технология производства мяса и мясных продуктов
  • Коневодство
  • Генетика и разведение мясного скота
  • Скотоводство
  • Молочное дело
  • Технология производства молока и молочных продуктов
  • Современные проблемы частной зоотехнии
  • Технология производства продукции животноводства
  • Пчеловодство
  • Медоносные ресурсы
  • Технология оборудования и содержания пчел
  • Технология производства продукции пчеловодства
  • Селекция и разведение пчел
  • Промышленное пчеловодство

Аудиторный фонд кафедры включает обновленные аудитории и лаборатории.

Научная работа кафедры. Преподаватели кафедры работают по теме: «Разработка элементов технологии производства продукции сельскохозяйственных животных в регионе Донбасса» — научный руководитель доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. С. Линник. 

 

Профессорско-преподавательский состав

      

Заведующий кафедрой «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»

НЕСТЕРЕНКО Валентина Васильевна

Научная степень и звание: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент.

Профессиональный путь

По окончании Луганского сельскохозяйственного института получила специальность «Зооинженер». Во время учебы в аспирантуре (1985-87 гг., Одесский СХИ) проведены научные исследования по эффективности использования в кормлении свиней силосованного зерна высоколизиновой кукурузы в хозяйствах Одесской области. В дальнейшем эти разработки положены в основу написания диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных работ и в 1988 году представлены на защиту (г. Елгава, СХИ, Латвия).

С 1988 года работала на должности ассистента кафедры частной зоотехнии Луганского СХИ, затем доцента.

С 2007 года работает  заведующим данной кафедры Луганского государственного аграрного университета (бывший ЛНАУ).

Научная деятельность

Научная работа ведется по теме: «Изучение и разработка режимов кормления и содержания телят в молочный период».

Преподаваемые дисциплины

— Технология первичной переработки продукции животноводства;

— Технология убоя сельскохозяйственных животных;

— Технология производства мяса и мясных продуктов.

Основные публикации: Автор более 40 научных публикаций, 3 патентов, 2 учебных пособий.

 

Доцент кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»

НАУМОЧКИНА Антонина Власовна

Научная степень и звание: кандидат сельскохозяйственных наук, почетный профессор.

Профессиональный путь

В 1965 году окончила Горский сельскохозяйственный институт по специальности ученый зоотехник.

С 1965 по 1971 год работала на производстве по специальности в Тамбовской области и в хозяйствах Краснодарского края.

В 1971 году поступила в очную аспирантуру Харьковского зооветеринарного института на кафедру «Скотоводство» к профессору А. Б. Ружевскому.

В 1974 году успешно окончила аспирантуру и по распределению Министерства сельского хозяйства была направлена в Луганский сельскохозяйственный институт. Прошла путь от ассистента до почетного профессора.

Научная деятельность

В 1974 году защитила диссертацию по теме: «Использование инбредных быков черно-пестрой породы». Влияние технологических приемов на продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота и молочных коров в условиях региона Донбасса.

Преподавательская деятельность: с 1974 года и по настоящее время читает дисциплину «Скотоводство» на IV курсе и «Генетика и селекция мясного скота» для студентов 1 курса магистров.

Основные публикации: Автор 50 и более научных работ, 2 патентов, 1 научного пособия.

 

Доцент кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»

МИРОШНИЧЕНКО Игорь Павлович

Профессиональный путь

В 2000 году окончил зооинженерный факультет Луганского национального аграрного университета (ныне — ЛГАУ) по специальности «Зооинженер», диплом специалиста (дневное отделение).

Аспирантуру окончил в 2003 году в Институте животноводства НААН Украины (г. Харьков), отдел кормления сельскохозяйственных животных, специальность «Кормление животных и технология кормов».

Курсы повышения квалификации преподавателей Высших учебных заведений «Педагогика и психология преподавания» пройдены в 2005 году в ДГАУ (г. Днепропетровск) и в 2011 году по специальностям «Кормление животных и технология кормов», «Разведение и селекция с.–х. животных» в Институте животноводства НААН Украины (г. Харьков).

Научная деятельность

Защитил диссертацию «Эффективное содержание разных уровней магния в рационах молодняка свиней на откорме».

Преподаваемые дисциплины

— Молочное дело;

— Технология производства молока и молочных продуктов;

— Технология производства и переработки продукции животноводства;

— Современные проблемы частной зоотехнии;

— Научные основы рациональных технологий в животноводстве.

Основные публикации: 27 публикаций, из них 5 в учебных изданиях и 22 в сборниках научных трудов, используемых в педагогической практике.

 

Доцент кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»

ПАПЧЕНКО Александр Викторович

Профессиональный путь

В 1984 году окончил Одесский технологический институт холодильной промышленности. Работал на молокозаводе.

С 1989 по 1992 год работал начальником подсобного хозяйства «Донбассантрацит».

В 1992 году окончил Научно — исследовательский институт пчеловодства в г. Рыбное Одесской области по специальности учёный зоотехник — пчеловод.

До 2000 года занимал должность зоотехника-селекционера по пчеловодству в КСП «Хрустальный» Антрацитовского района.

С 2000 по 2010 год был председателем ФХ «Алекс П» и с 2010 года — начальник учебно – научно — производственного центра пчеловодства ЛНАУ (ныне — ЛГАУ).

Научная деятельность

Научная работа ведется по теме: «Формирование продуктивности пчелиных семей при разных условиях медосбора».

Преподаваемые дисциплины

— Пчеловодство.

Основные публикации: Автор более 20 научных работ, 4 патентов и 1 учебного пособия.

Сотрудники

 

Старший лаборант кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»

ШЕВЧЕНКО Елена Александровна

Профессиональный путь

В 2007 году окончила Луганский национальный аграрный университет (ныне -ЛГАУ) по специальности «Технология производства и переработки продукции животноводства».

В 2010 году окончила магистратуру ЛНАУ по специальности «Технология производства и переработки продукции животноводства».

С 2008 года и по настоящее время работает старшим лаборантом на данной кафедре.

За время своей профессиональной деятельности было опубликовано 4 научные работы.

 

Лаборант кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»

БАБИЧ Зоя Ивановна

Профессиональный путь

Работает в Луганском национальном аграрном университете (ныне — ЛГАУ) с 1977 года.  За период работы приходилось работать учебным мастером, секретарем экзаменационной комиссии. Увлекается пчеловодством.